Çörekotu (Kg)

Çörekotu, özellikle mutfaklarda baharat olarak sıklıkla kullanılan ve sağlık açısından birçok faydası bulunan bir tohumdur. Nigella sativa bitkisinin tohumlarından elde edilen çörekotu, hem aroması hem de besin değerleri ile dikkat çekmektedir. Geleneksel Türk mutfağında ekmeklerde, simitlerde ve turşularda kullanılan çörekotu, son yıllarda sağlık faydalarıyla da ön plana çıkmaktadır.

Ürün Özellikleri

• Ağırlık: 1 kilogram
• Köken: Doğal ve organik tarım yöntemleriyle elde edilmiştir.
• Ambalaj: Kullanıcı dostu, hava geçirmez ambalajda sunulmaktadır.
• Lezzet Profili: Hafif acı ve baharatlı bir aromaya sahiptir.

Besin Değerleri

Çörekotunun besin değeri oldukça yüksektir. İçerdiği vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla sağlığa birçok fayda sağlar. 100 gram çörekotu tohumunda;

• Kalori: 345 kcal
• Protein: 26 gram
• Yağ: 15 gram (özellikle Omega-6 yağ asitleri içerir)
• Karbonhidrat: 44 gram
• Fiber: 9 gram
• Demir, kalsiyum ve magnesium gibi mineraller açısından zengindir.

Sağlık Faydaları

Çörekotunun sağlığa olan etkileri, yüzyıllardır bilinmektedir. İşte bazıları:

• Bağışıklık Sistemi Destekleyici: Çörekotu, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu çeşitli hastalıklara karşı korur.
• Anti-inflamatuar Özellikler: Vücutta iltihaplanmayı azaltma özelliğine sahiptir, bu nedenle romatoid artrit gibi inflamatuar hastalıkların tedavisinde yardımcı olabilir.
• Sindirim Sistemi Sağlığı: Lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak sağlığını destekler.
• Şeker Düzeyini Dengeleme: Kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olabilir, bu yönüyle diyabet hastaları için faydalıdır.
• Saç ve Cilt Sağlığı: Çörekotu yağı, saç dökülmesini önleyici ve cilt problemlerini giderici özelliklere sahiptir.

Kullanım Alanları

Çörekotunu mutfağınızda çeşitli şekillerde kullanabilirsiniz:

• Ekmek ve Poğaçalar: Hamur işlerinde kullanarak lezzet katabilirsiniz.
• Salatalar: Salatalarınıza ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.
• Shákshouka: Ortadoğu mutfağında popüler olan bu yemeğe lezzet katmak için çörekotu kullanabilirsiniz.
• Çay veya Infüzyon: Sıcak su ile demleyerek çay olarak da tüketebilirsiniz.

Saklama Koşulları

Çörekotunu serin, kuru ve karanlık bir yerde saklamanız önerilir. Doğru koşullarda saklandığında, lezzetini ve besin değerini uzun süre koruyacaktır. Ambalajı açıldıktan sonra, mümkünse hava geçirmez bir kapta muhafaza edilmesi tavsiye edilmektedir.

Neden Çörekotu Almalısınız?

Çörekotu, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçimdir. Doğal yapısı, birçok besin değeri ve sağlık faydası ile günlük diyetinize katkıda bulunabilir. Çörekotu alarak, hem mutfakta zevkle kullanabileceğiniz hem de sağlık açısından faydalı bir ürüne sahip olacaksınız.

Yüksek kaliteli çörekotu ile sağlıklı yaşamınıza bir adım daha yaklaşın!